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Gastronomia

Estância Gastronomia

Estância Gastronomia é o principal restaurante do hotel, com capacidade para até cento e oitenta pessoas. O espaço conta com uma ampla varanda onde é possível tomar chimarrão ou até mesmo um bom vinho apreciando a vista. Assinado pelo Chef Maurício Nunes, os cardápios com influência gaúcha, pretendem resgatar memórias emocionais e afetivas através dos sentidos. O serviço do restaurante poderá variar conforme o número de hóspedes, podendo ser bistrô com sugestões do Chef e cardápio à la carte ou buffet.

- Café da manhã: inicie o seu dia apreciando a vista dos campos da estância com um café da manhã repleto de comidas típicas da fazenda.

Horário: 8:00 às 10:00.

- Almoço e Jantar:  Em um ambiente convidativo, charmoso e aconchegante o Chef Maurício Nunes convida você a desfrutar dos sabores da estância.  Com um toque da gastronomia gaúcha e um destaque para o preparo de carnes 100% angus, os pratos ganham um sabor especial com os temperos produzidos na horta. Além da culinária típica, criamos diversos pratos para agradar a todos os paladares.

Horários de Almoço e Jantar: consulte a recepção.