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Gastronomia

Salmão no Infernillo

Com inspiração nos assados do renomado Chef Francis Mallmann, ao cair das noites de sexta-feira, o encanto está em acompanhar o preparo do Salmão no Infernillo. Localizado próximo ao bar da piscina, é possível apreciar todo o processo juntamente com o Chef de Cozinha Maurício Nunes. O Salmão é finalizado em nossa cozinha e servido no jantar juntamente com os acompanhamentos. 

* A data do preparo pode alterar conforme programação de pacotes e feriados.